留学生在家上网课时，可以采取以下活动来丰富生活并提高学习效率：
规律作息：
保持规律的作息时间，有助于提高学习效率和身体健康。
学习做饭：
学习制作美食，不仅能提升生活技能，还能增加生活情趣。
培养兴趣：
培养或重拾兴趣爱好，如乐器、绘画、舞蹈等，有助于缓解孤独感。
阅读：
阅读专业以外的书籍，可以开阔视野，提升思维能力。
社交活动：
通过线上社交平台和社团活动，与朋友保持联系，参与兴趣小组。
自学新技能：
利用网络资源自学外语、编程、设计等技能，提升个人竞争力。
记录生活：
通过视频记录日常生活，上传到视频网站，可以作为未来回忆的一部分。
考驾照：
利用充裕的时间学习驾驶，并了解国内外驾照的公证要求。
高含金量实习：
在条件允许的情况下，寻找高质量的实习机会，尤其是针对大一新生的项目。
兼职工作：
在学业允许的情况下，可以考虑兼职工作，但要注意不要影响学业。
志愿者活动：
参与志愿者项目，既能帮助他人，也能丰富个人经历。
调整作息：
逐步调整作息时间，以适应网课的时差，保证充足的睡眠。
学习环境：
营造一个适合学习的环境，减少干扰，提高学习效率。
结伴学习：
与同学一起上网课，可以互相监督，共同进步。
请根据个人情况和兴趣选择合适的活动，以保持积极的生活态度和良好的学习效果