政府给留学生的金额因多种因素而异，包括留学国家、学校、学历层次及是否获得奖学金等。以下是一些具体的政府资助标准：
国家奖学金
对于在国内外高校攻读硕士、博士学位的留学生，可以申请国家奖学金。国家奖学金分为一等奖、二等奖、三等奖三个等级，资助标准为每人每年8000元至2万元不等。
国家助学贷款
对于家庭经济困难的留学生，可以申请国家助学贷款。国家助学贷款分为本科生、研究生和博士生三个阶段，贷款金额和利率根据学生的情况而定。
留学生生活费补贴
对于在海外留学的学生，可以申请留学生生活费补贴。留学生生活费补贴标准为每月500-1500元不等。
江苏省教育厅资助
江苏省教育厅发布的《留学江苏行动计划》中，外国留学生来江苏学习每年可获得5万至9万元政府资助。
高校校级奖学金
不同高校提供的校级奖学金金额不同，例如：
北京大学：每年最高5万元人民币。
清华大学：CLEAR奖学金最高可达10万元人民币/年。
浙江大学：校级奖学金每年可达3万元人民币。
上海交通大学：上交达人奖学金，硕士生每年12万元，博士生每年15万元。
南京大学：南京大学钱伟长奖学金，最高可达15万元人民币/年。
地方政策
一些一线和新一线城市为吸引留学生人才提供丰厚的补贴，例如：
深圳：生活补贴本科可领1.5万，硕士可领2.5万，博士可领3万。
杭州：生活补贴本科可领1万，硕士可领3万，博士可领10万。
其他资助
部分城市还提供一次性生活补贴，例如：
深圳市南山区：3万元（一次性生活补贴）。
龙岗区：3万元（一次性生活补贴）。
综上所述，政府给留学生的金额从几千元到几十万元不等，具体金额取决于留学生所在的学校、学历层次以及是否获得各类奖学金和补贴政策。建议留学生详细了解并充分利用所在地区和学校的资助政策，以减轻留学经济负担。