在疫情期间，留学生应该特别注意饮食的健康与营养，以增强免疫力。以下是一些建议：
主食
大米及其他谷物：作为能量的基础来源。
面粉：用于制作面包、面条等。
肉类
冷冻肉：如牛肉丸、鸡胸肉、虾仁、鸡腿等，选择保质期长的产品。
牛排、猪肉、排骨：提供必需的蛋白质。
蔬菜水果
多样化选择：包括深色的蔬菜（如韭菜、菠菜、西兰花）和水果（如苹果、香蕉）。
菌藻类：如木耳、香菇，增加营养多样性。
零食与饮品
牛奶、酸奶：保证足够的钙质和优质蛋白。
坚果：富含不饱和脂肪酸，对免疫力有益。
烹饪工具
电锅：方便快捷地煮饭、煮汤。
煎锅、煮锅：适合各种烹饪需求。
微波炉、烤箱：节省时间，丰富饮食内容。
注意事项
避免高糖高脂肪食品：如巧克力、冰淇淋、蛋糕等。
多样化饮食：确保每餐都有蔬菜和水果。
适量摄入：不要过量，以免造成浪费。
关注营养均衡：确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
购物建议
分次购买：避免一次性购买过多食物，减少外出次数。
关注食品保质期：选择新鲜、保质期长的食品。
其他
保持个人卫生：在烹饪和进餐前后都要彻底洗手。
合理安排饮食：早餐要丰富，保证一天的营养需求。
请根据个人情况和所在地区的实际情况调整饮食计划。