在澳大利亚留学，最紧缺的专业包括：
商科类：
包括会计师、审计师等，其中会计专业是最受欢迎的选择。
工程类：
涵盖电子工程师、电气电机工程师、机械工程师等多个分支，这些专业在未来工作和移民方面都有优势。
计算机类：
包括电脑硬件、软件及计算机系统工程师或程序员等，市场需求量大。
设计类：
如建筑师等，需要艺术创意和艺术才能。
医疗护理类：
包括医生、护士、职业治疗师等，医护行业需求稳定。
教师类：
包括幼儿教师、小学教师、中学教师等，教育行业一直是稳定的需求。
社会工作者：
虽然是移民专业，但往往被忽视。
同声传译：
随着国际交流的增多，同声传译员的需求也在增加。
飞行员：
民航快速发展导致飞行员人才紧缺。
环境工程师：
环境工程理念全球领先，专业人才缺口大。
精算师：
精算师在金融领域具有重要作用，但人才供应不足。
技工类：
包括高级技术工人，市场需求极大。
注册护士：
注册护士在澳大利亚待遇优厚，就业市场供不应求。
软件与应用程序员：
随着技术的发展，这类人才需求也在增加。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择紧缺专业进行深入学习，以提高在澳大利亚就业和移民的机会。