在香港留学一年的吃穿费用如下：
住宿费
校内住宿：一年的住宿费大约在1.5万到3万港币之间。
校外租房：一年的租金可能在4万到8万港币之间。
饮食费
校园食堂：早餐15-25港币，午餐25港币，晚餐40港币，算下来一天100港币左右。如果选择在学校吃，一个月饮食费用大约在3500-4000港币之间，一年则是42000-48000港币。
外出就餐：平均每餐约50-100港币，一个月饮食费用大约在1500-3000港币之间，一年则是18000-36000港币。
交通费
学生可以使用八达通卡乘坐地铁、巴士等交通工具，每月的交通费用大约在300至500港币之间，一年则是3600-1000港币。
保险费用
留学生需要购买医疗保险，一年的保险费用大约在1000到2000港币之间。
总结
总费用：
学费：12万到20万港币。
住宿费：1.5万到8万港币。
生活费：3万到5万港币。
保险费：1000到2000港币。
总计：16.5万到28万港币。
建议：
住宿：如果经济条件允许，建议选择校内住宿，以节省住宿费用。
饮食：可以选择在学校食堂用餐，并适当进行外出就餐，以平衡饮食费用。
交通：购买八达通卡，充分利用公共交通系统，节省交通费用。
保险：选择合适的医疗保险计划，确保留学期间的医疗和住院费用得到保障。