留学生做蛋糕的方法有很多种，可以根据个人口味和条件选择合适的食谱。以下是几种简单易做且成功率较高的方法：
1. 抹茶蛋糕
所需材料：
混合蛋糕粉一包
绿茶粉（根据喜好添加）
植物油90ml
鸡蛋3个
180ml水
奶油（一盒，没有可忽略）
果酱（没有可忽略）
水果装饰若干（推荐树莓和蓝莓）
烤盒一个
搅拌器（手动和机器的均可）
量器
烤箱
步骤：
1. 把鸡蛋、蛋糕粉、绿茶粉、油、水全部混合一起搅拌。
2. 搅拌到柔滑，把所有材料倒进容器。
3. 烤箱预热，然后180度烤半小时左右。中间二十多分钟时候可以打开看一下，如果鼓起来并且材质硬了就可以了。拿出来后，可以把它倒翻过来。不平整的底部，可以用刀削平。
4. 装饰。可以抹上奶油，加上果酱和新鲜水果。
2. 戚风蛋糕
所需材料：
鸡蛋5个
细砂糖80克
全脂牛奶60克
玉米油30克
玉米淀粉10克
低筋面粉60克
柠檬汁3滴
盐一丢丢
步骤：
1. 准备好所有食材，预热烤箱150℃。
2. 准备一个无水无油的大碗，加入玉米油、盐、牛奶，搅拌非常均匀。
3. 筛入玉米淀粉和低筋面粉，Z字型拌至均匀无干粉状态。
4. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄放入面糊中，蛋清放在无水无油的碗里。
5. 蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次加入70克糖，几滴柠檬汁和一丢丢盐，打发至坚挺的蛋白。
6. 将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白碗中，继续翻拌均匀。
7. 倒入一个干净的八寸模具中，稍微震一下消除大气泡，放入烤箱150℃一个小时。
8. 出炉时用竹签扎一下，干净无渣渣即可。
3. 电饭煲蛋糕
所需材料：
鸡蛋4个
糖适量
面粉适量
牛奶适量
油适量
步骤：
1. 把鸡蛋清倒入碗中，用筷子打出泡沫，放入糖继续打，直到变成奶油状。
2. 蛋黄里面加糖、面粉、牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。
3. 电饭煲倒入少许油均匀涂在锅内，倒入搅拌好的东西，按下煮饭键。
4. 等自动跳到保温档后，用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，煮上20分钟即可。
4. 蒸蛋糕
所需材料：
鸡蛋3个
白豆沙馅400g
白糖30g
低筋面粉30g
步骤：
1. 准备3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，分别放入两个碗中备用。
2. 碗中加入400g白豆沙馅、3个蛋黄、30g白糖，用筷子将它们充分混合在一起，搅拌成粘稠的蛋黄糊。
3. 蛋清中加入30g白糖，用打蛋器中速打发至湿性发泡。
4. 将打发好的蛋白霜分2次倒入蛋黄糊中，一边倒，一边用锅铲上下翻拌，最后将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。
5. 筛入30g低筋面粉增加粘稠度，混合出较为粘稠的面糊。
6. 准备一个平底容器，先刷上一层熟油防粘，然后将面糊倒入容器中，将表面整理平整。
7. 等锅中水开之后，将面糊上锅蒸，大火蒸20分钟左右，关火焖3分钟，即可出锅享用。
5. 装饰蛋糕
无论哪种蛋糕，都可以在烤好后进行简单的装饰，例如：
抹上奶油
撒上糖粉
插上蜡烛
添加水果或巧克力装饰
希望这些方法能帮助你在留学期间轻松制作美味的蛋糕!