张文宏对留学人员说的话主要包括以下几点：
减少社交，专注学业
张文宏建议留美学生在疫情期间减少社交活动，专注于学业。他认为，只有当学生的博士学位非常出色时，才需要进行更多的社交活动。
保持社交距离
张文宏强调，新冠病毒主要通过飞沫传播，因此留学生应保持社交距离，上课时晚点去，选择人少的座位，下课后立即离开，以降低感染风险。
防护措施
他建议留学生采取有效的个人防护措施，包括保持社交距离、勤洗手和戴口罩。张文宏自己也曾在美国做过访问学者和博士后，他通过个人经历强调了防护的重要性。
健康饮食与休息
张文宏建议留学生在疫情期间保持健康的生活习惯，包括多吃水果、牛奶和鸡蛋，多喝水，保持充足的休息，以增强身体免疫力。
合理安排回国计划
如果留学生考虑回国，张文宏建议他们提前规划好行程，权衡利弊，并在回国前做好充分的防护措施，如戴口罩、避免乘坐电梯等。
总的来说，张文宏的建议主要是围绕减少社交、保持社交距离、做好防护、健康饮食和合理安排回国计划等方面，以帮助留学生在疫情期间安全地完成学业。