留学生过年吃什么最好，这实际上取决于个人的口味偏好、文化背景以及所处的国家。以下是一些普遍受欢迎的食物选择：
家常菜
西红柿炒鸡蛋：这是一道简单且普遍受欢迎的家常菜，适合留学生尝试，因为它容易制作且味道熟悉。
红烧肉：以其软糯香甜的特点，深受留学生喜爱，尤其是在过年期间，能带来家的感觉。
手撕包菜：这道菜简单易学，勾起许多留学生的回忆，有时甚至成为他们想念家乡菜的原因之一。
健康轻食
彩虹沙拉：由各种蔬菜和水果组成，色彩丰富，既健康又美味，适合在过年期间享用，增添节日气氛。
烤三文鱼：简单易做，淋上橄榄油和柠檬汁后烤制，口感鲜美，适合追求健康饮食的留学生。
金针菇肥牛：是一道快速且下饭的菜肴，适合忙碌的留学生在过年期间快速准备。
传统美食
饺子：对于来自中国北方的留学生来说，饺子是过年不可或缺的美食，象征着元宝和好运。
年糕：寓意着新年“节节高”，无论是蒸的还是炸的，都甜蜜美味，是过年期间的传统食品。
地方特色
新加坡年菜捞起：这是一种新加坡特色的年菜，由多种食材层层叠叠，浇上汤汁后炖煮，象征着吉祥如意。
唐人街美食：在唐人街，留学生可以找到各种正宗的中国美食，如饺子、汤圆、各类小吃等，这些都能带来家乡的味道。
建议
尝试当地美食：留学生可以尝试当地的风味美食，这样不仅能体验不同的文化，还能更好地适应当地的生活。
简单快捷：过年期间忙碌，可以选择一些简单易做的菜肴，既能节省时间，又能保证饮食的质量。
健康饮食：注重营养均衡，选择健康轻食，保持身体健康。
希望这些建议能帮助留学生在过年期间找到最适合自己的美食，享受一个愉快的节日氛围。