办理出国留学停档的步骤如下：
申请停职留学
向所在单位提出停职留学申请，并提交相关材料，如留学计划、学历证书、护照等。
办理档案转移
在单位同意停职留学后，需要办理档案转移手续。一般来说，需要到档案管理机构或人才交流中心办理相关手续，填写档案转移申请表，并将个人档案转移至留学所在国家的使领馆或相关机构。
申请签证
在获得留学所在国家的入境许可后，需要向该国使领馆申请留学签证。申请签证时需要提供相关材料，如护照、学历证书、留学计划、银行存款证明等。
办理离境手续
在获得签证并离境前，需要到留学所在国家的使领馆办理离境手续，领取留学证明等相关文件。
更新个人信息
在留学期间，需要及时更新个人信息，如联系方式、地址等，以确保与留学所在国家的相关机构保持联系。
定期汇报
在留学期间，需要定期向原单位汇报留学进展情况和学习成果，以便于单位了解个人情况并给予支持。
建议：
提前规划好留学和停职的流程，确保所有手续按时完成。
保留好所有相关文件和证明材料，以备不时之需。
与原单位保持良好沟通，及时汇报留学进展，以便单位给予必要的支持和帮助。