留学生在异国他乡,常常会自己动手做饭,以下是一些留学生常见的菜谱和烹饪方法:
早餐
面包配黄油/果酱/奶酪:在超市如ASDA或TESCO购买最便宜的面包,搭配黄油、果酱或奶酪。
煎鸡蛋:如果时间允许,可以煎一个鸡蛋作为早餐。
牛奶泡玉米片:方便快捷,但可能不够营养。
午餐
三明治:自制三明治,可以加入猪肉火腿、生菜叶、奶酪和酸黄瓜。
晚餐
家常炒菜:如红烧肉、西红柿炒蛋、滑蛋虾仁等。
卤味:可以尝试订购卤味,如卤猪手、卤牛肉等,或者在当地中国商店购买真空包装的卤味。
火锅:冬天时,留学生们喜欢围炉而坐,享受火锅的乐趣。
简易菜谱
鸡饭:购买鸡腿或鸡翅,炒至金黄色后加水、酱油和米,蒸煮15分钟。
绿豆汤:将绿豆放入电饭锅中煮2小时,期间加水并加糖调味。
鸡蛋西红柿汤:炒鸡蛋和西红柿,加水后加盐和鸡精调味。
烹饪工具
电饭煲:作为懒人烹饪工具,可以煮饭、炖肉等。
其他
小锅煮一切:留学生中流行的一种烹饪方式,适合煮各种食材。
注意事项
食材选择:留学生应考虑当地食材的可用性和价格。
营养均衡:尽量保证饮食均衡,摄入足够的蛋白质、蔬菜和谷物。
文化体验:尝试当地食材和烹饪方式,体验不同的饮食文化。