上海留学生聚餐可以考虑以下几种食物：
家常菜：
选择一些简单又美味的家常菜，如番茄炒蛋、黄瓜炒蛋、炒面、炒饭等。这些菜肴不仅容易制作，而且食材也比较常见和便宜。
火锅：
火锅是一种集体围坐的餐饮方式，可以根据个人口味选择不同的底料和食材，如麻辣、清汤、番茄等。火锅不仅美味，而且气氛热烈，适合多人聚餐。
烧烤：
烧烤美味无比，并且快捷方便。可以选择一些蔬菜和肉类串烤，既能满足口味又能增进感情。不过要注意饮食健康，不要吃太多。
小吃：
沙拉、粉丝、海鲜、串烤、烤鸡翅等小吃适合在户外或聚餐场所食用，既方便携带又美味可口。
水果：
鲜果、干果、果拼、果盘、水果沙拉等是高纤维、低脂肪的健康选择，适合聚餐后作为甜点或食品延伸食用。
饺子：
饺子是中国传统的美食，可以包含各种馅料，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，口感鲜美，适合留学生思乡时品尝。
小笼包：
小笼包以其薄皮、多汁、味美而著称，是上海留学生喜爱的美食之一。
麻辣烫：
麻辣烫以其麻辣味和丰富的食材选择而著名，许多留学生也会怀念这种味道。
综合考虑，如果聚餐人数较多且希望气氛热烈，火锅和烧烤是不错的选择；如果注重简单实惠和易于制作，家常菜和小吃更为合适；如果想念家乡味道，饺子、小笼包和麻辣烫也是不错的选择。