留学生在集运食品时，可以考虑以下几类：
螺蛳粉：
国内售价只有海外超市的1/3，很多留学生会整箱购买。
辣条魔芋爽：
具有童年回忆，体积小、质量轻，适合集运。
鸭脖鸭舌凤爪：
包括鸭脖、鸭架、鸭掌、鸭舌、凤爪等，正规或真空包装且保质期三个月以上的可以邮寄。
各类坚果水果干：
果脯坚果类邮寄无限制，适合看电视、晒太阳时享用。
零食：
如饼干、肉松包、干鱿鱼丝、牛肉干、棒棒糖等。
中成药品：
如莲花清瘟、逍遥丸、整肠丸、达喜、清火灵、板蓝根、王老吉等。
调料：
如辣椒粉、火锅底料、十三香、各种拌酱等。
食材：
如木耳、香菇、菜干、干贝、鱿鱼丝等。
在集运食品时，需要注意以下几点：
空运规定：食品需符合空运规定，部分食品如肉类制品需真空包装。
保质期：确保食品在运输过程中不会过期。
包装：合理包装，避免在运输过程中受损。
重量和体积：选择体积小、重量轻的食品以节省运费。
根据以上信息，留学生可以根据自己的口味和需求，选择合适的食品进行集运。