大专生去越南留学的步骤如下：
语言学习
如果你不会越南语，建议先在云南学习越南语，因为许多学校与越南大学有合作，可以提供语言课程。
选择学校
根据自己的兴趣和需求，选择合适的越南大学，考虑学校的实力、专业设置和学费水平。
准备申请材料
收集必要的文件，如护照、学历证书、成绩单、个人简历、健康证明和语言考试成绩等。
申请学校
按照学校的要求准备申请材料，并提交申请。
申请签证
签证申请需要提交一些材料，如签证申请表、护照复印件、学校录取通知书等。
准备出国前的准备工作
确定行程、了解越南文化、准备行李等。
请注意，越南的大学可能要求一定的越南语水平，因此语言学习是重要的一步。此外，经济条件和对英语的理解与应用也是申请条件之一。
如果你在昆明，可以咨询越南驻昆明领事馆获取更具体的信息。