如果您在留学申请过程中填错了性别信息，以下是您可以采取的步骤来更正这一错误：
确认错误来源
如果您是自己在填写申请表格时填错了性别，您需要联系留学机构或学校老师重新填写基本信息。
如果错误是由发证单位造成的，您应该直接联系他们进行更正。
联系学校
如果错误是学校在输入信息时造成的，您应该联系学校学籍管理员，通过学籍网发起学生重要信息修改流程。
您可能需要提供相关的证明文件，如户口本学生页的照片等，以佐证性别信息的更正。
联系考试机构或大使馆
如果您是在进行语言考试（如雅思）或其他标准化考试时填错性别，您应该登录相应的报名网站，按照指示进行信息修改，或者联系考试官方客服提供必要的证明文件进行更正。
对于美国留学签证等官方文件，您可以直接给美国大使馆打电话咨询具体的更正流程和时间。
注意时效性
请注意，一旦提交了错误信息，有些信息可能无法自行更改。因此，一旦发现错误，应尽快采取行动进行更正。
如果您是在考试报名截止后才发现信息错误，务必在第一场考试前联系官方申请退考，以免错失考试机会。
请根据具体情况选择合适的更正方法，并确保及时完成更正，避免对您的留学申请造成不必要的影响。