韩国大学生留学时，饮食选择丰富多样，以下是一些推荐的美食：
韩式烤肉：
韩国烤肉在韩国非常受欢迎，尤其是牛肉，如牛里脊、牛舌、牛腰等。烤肉时，肉会被腌制后放在铁板上烤至金黄，搭配生菜、苏子叶、泡菜、蒜片等一起食用，口感饱满。
韩式炸鸡：
韩式炸鸡与美式炸鸡不同，它通常炸两次，因此外皮酥脆且不油腻。常见的口味有原味、甜辣等，搭配不同的酱料食用。
泡菜：
泡菜是韩国餐桌上的必备小菜，种类繁多，如辣白菜、泡萝卜等。泡菜可以搭配各种主食，也可以单独食用或用于制作其他料理，如泡菜炒饭、泡菜汤等。
石锅拌饭：
石锅拌饭是用石锅装着热腾腾的米饭，上面铺满了各种野菜和鲜红的辣椒酱，最后再搭配上鸡蛋与肉片。这种拌饭不油腻，能最大地品尝到食材本身的味道。
汤饭类：
韩国汤品丰富多样，如加了猪肉和豆腐的泡菜汤、加了芝士和火腿的部队汤、加了猪骨和白菜的猪骨汤等。多喝汤对身体健康有益。
速食类：
韩国的速食类食品如炸鸡、烤肉等也很受欢迎，尤其是烤肉，肉质较好，腌制方法独特，搭配自制酱料食用味道更佳。
街头食物：
韩国大学生在校外喜欢吃炒年糕、米肠、鱼饼、鱼糕棒等街头食物。这些食物价格实惠，味道丰富。
其他特色美食：
此外，韩国还有各种特色美食，如紫菜包饭、辣炒年糕、华夫饼、鸡肉串、糖烧饼等，都是留学生们的热门选择。
建议：
尝试当地特色：刚到韩国时，可以尝试一些当地特色美食，如韩式烤肉和泡菜，这有助于更好地了解韩国文化。
均衡饮食：在食堂或校外就餐时，注意营养均衡，多吃蔬菜和肉类，保证饮食健康。
自己烹饪：如果有时间和条件，可以尝试自己烹饪一些简单的韩国料理，如泡菜炒饭、石锅拌饭等，这样既能节省开支，又能提高饮食质量。