留学午餐的点心可以尝试以下几种简单美味的做法：
鸡蛋牛油果培根吐司
吐司烤至脆脆，备用。
牛油果切片，培根煎至香脆。
鸡蛋加牛奶、盐、鸡精搅拌均匀后煎熟。
撒上黑胡椒增加风味。
泰式西葫芦面
西葫芦削成丝状代替面条。
搭配水煮蛋、番茄酱、土豆泥、牛排等。
可加入西葫芦胡萝卜生菜沙拉，佐以花生黄芥末酱。
简单美味时蔬虾仁
锅内滴少量橄榄油，放入虾仁爆香。
直接加入青菜翻炒，加入适量生抽、盐、黑胡椒调味。
紫薯丸子
糯米粉和白糖混合揉成面团，加入温开水和食用油。
紫薯蒸熟后压成泥，包入面团中搓成圆球。
蒸熟后放入豆粉中滚一下，晾凉即可食用。
英式点心
低粉、糖、盐、泡打粉混合过筛。
黄油与低粉混合搓匀，加入牛奶和核桃仁拌匀。
做成1厘米厚的博饼，200度烤15分钟。
记得根据个人口味和营养需求调整食材和分量。这些建议的点心做法都相对简单快捷，适合留学生活中快速准备健康的午餐点心。