去日本留学的年龄 并没有一个固定的最佳标准，但可以根据不同阶段的教育背景和职业规划来进行选择。以下是一些参考建议：
高中及12年教育经历的学生
高中毕业1-3年内去日本留学是一个较为理想的时期。此时学生具备了一定的知识储备和学习能力，且年轻有活力，能够更快地适应新环境。
大学专科或本科毕业生
本科或专科毕业1-5年内去日本留学也是不错的选择。毕业时间较短的学生知识储备较新，适应能力也较强。
研究生（硕士或博士）
申请日本的硕士或博士项目，通常需要具备16年的学历制教育背景，最好在毕业1-3年内进行申请。
其他特殊情况
对于没有日语基础的学生，如果年龄超过30岁，申请留学日本会较为困难，因为日本语言学院对这类学生的年龄有较为严格的要求。
初中毕业即去日本留学的学生可以提前适应日本的文化和生活方式，但可能会对日后的高考等方面产生影响。
建议
提前规划：根据个人情况和目标，提前规划留学时间和路径，选择合适的学校和课程。
语言能力：提前准备日语能力，可以通过语言学校或自学提高日语水平，以满足留学要求。
经济准备：确保有足够的资金支付留学期间的学费和生活费用，或有奖学金等支付手段。
个人发展：综合考虑个人职业发展需求，选择适合的专业和学校，以实现最佳的学习和成长效果。
综上所述，去日本留学的最佳年龄并没有一个固定的答案，主要取决于个人的学业情况和职业规划。建议根据自身情况，选择最适合自己的时间和路径。