意大利留学生可以通过以下方式赚钱：
做导游
领队、 司兼导、 地接：如果你语言能力强，可以尝试做导游。意大利是一个旅游国家，有大量的游客，尤其是来自亚洲的旅客。导游的收入通常较高，除了基本工资外，还可能包括小费。
做翻译
展会翻译、 会议翻译、 商务陪同、 生活陪同：如果你精通意大利语，可以从事翻译工作。翻译的收入通常按小时或天结算，工作比较稳定。
做代购
由于国内外销售的差额较大，代购在意大利非常受欢迎。你可以通过代购奢侈品、化妆品等商品赚取差价。
做服务生 、 收银员、 卖散、 跑堂
这些工作虽然辛苦，但相对容易找到，适合语言能力一般的学生。
做房屋中介
如果你交际能力强，可以尝试做房屋中介，通过帮助别人找到房子赚取中介费。不过，这个行业对语言和文化要求较高，且没有合同保障。
做家教
可以教移民到意大利的华侨孩子中文，或者教想学中文的意大利人。工资一般为每小时10-15欧元。
接拍摄/设计的单子
如果你会设计或摄影，可以自行接一些商业单子或私人单子来做，时间自由，薪资根据专业水平而定。
做博主/主播/模特
在社交媒体上接广告或带货变现，或者在打折村等地方做直播带货主播。如果你条件好，还可以成为模特，薪资可观。
校内兼职
学校会提供一些兼职机会，如行政服务、教学支持等，薪资根据工作类型和时薪规定而定。
其他
还可以通过送报工、送奶工、送披萨司机、清洁工、工厂帮工、搬家公司搬运工、保安等工作赚取一些收入，但这些工作通常需要较强的体力和耐力。
建议根据个人兴趣、语言能力和专业背景选择合适的兼职工作，既能赚取生活费，又能锻炼自己的能力。