中国留学生选择的主要留学目的地国家包括：
美国：
以丰富的教育资源、高学历含金量、文化多元和就业前景好著称。
英国：
拥有世界顶尖大学，如牛津和剑桥，以及短学制的优势。
澳大利亚：
教育体系享有国际声誉，生活和学习费用相对较低，环境安全。
加拿大：
高教育水平，提供奖学金和学生贷款，留学生可享受兼职工作机会。
日本：
文化相近，留学费用适中，治安良好。
德国：
公立大学本科免费，教育体系以实践和工业结合闻名。
法国：
公立教育免费，文化历史悠久，生活质量高。
意大利：
公立教育免费，艺术和时尚专业世界领先。
西班牙：
生活成本低，语言学习环境佳。
新西兰：
环境宜人，留学及工作政策友好。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，留学选择应考虑个人兴趣、专业需求、语言能力、经济条件等多方面因素。