日本留学生在大学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业分类及其特点：
文科专业
经济学：研究统计学、金融学、计量学等，对数学要求高，就业方向主要是金融界。
经营学：研究企业经营模式和经营理念，涉及会计知识，就职方向主要是日企、商社或四大会计公司。
教育学：学习教育理论和教育心理学，不旨在取得教师资格，就业方向包括学校、教育相关出版社、培训机构和政府机关等。
文学：研究日本文学、外国文学等，热门科目包括日本文学、外国文学、哲学、宗教、心理学。
法学：学习法律和政治学，但实际用途可能不大，建议慎重考虑。
社会学：研究社会福祉学、观光学、传媒学等，社会福祉学和传媒学是热门科目。
国际关系学：需要日语和英语，未来发展可能有限。
理科专业
护理学：前景明朗，医疗技术等专业需要专业知识。
医学：需要专业背景，注意证书通用性，医学类专业学历需求较高。
药学：各国要求不同，要考虑未来发展方向。
理学：包括数学、物理、化学、生物学等，情报科学是热门科目之一。
工学：研究技术，应用科学性质强，重视实际应用开发，专业划分细致，包括机械、电气、材料、航空航天等。
综合学科
师范·教育学：学习教育理论和心理学，不以取得教师资格为目标。
生活科学、 艺术学、 综合科学：涵盖广泛领域，包括设计、艺术等。
其他专业
信息学：研究电脑信息的活用法，应用于多个领域。
环境科学、 多媒体设计、 游戏编程、 生命科学、 航空海运、 建筑、 服装设计、 美容美发等也位于国际一流水准。
优势院校
东京大学、东京工业大学、大阪大学、东北大学、名古屋大学、九州大学、北海道大学等。
日本大学注重应用学科，尤其在技术领域如信息通讯、计算机应用、电子、汽车制造、造船、纺织等方面保持全球优势。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。同时，日本大学提供多种奖学金和勤工俭学机会，有助于减轻留学经济负担