酒店管理专业的留学选择非常丰富，以下是一些推荐的目的地及其特点：
瑞士
优势：瑞士是酒店管理教育的发源地，拥有世界级的酒店管理学院，如EHL洛桑酒店管理学院、SHMS瑞士酒店管理大学和格里昂酒店管理学院等。
特点：课程通常包括半年在校学习和半年带薪实习，注重理论与实践的结合，提供在高级酒店的实习机会。
语言：无需特别语言要求，申请时可使用雅思或托福成绩。
英国
优势：英国拥有高水准的教学方式和设施，部分院校提供带薪实习机会，帮助学生积累海外工作经验。
特点：英国院校注重实用性，与业界有紧密联系，部分课程与瑞士酒店管理学校合作，可颁发双学位。
澳大利亚
优势：澳大利亚的酒店管理专业毕业生在行业内需求量大，提供包括理论及实践的综合教育。
特点：课程包括实习，如格里菲斯大学提供对旅游部门的深入了解，并以可持续发展为重点。
美国
优势：美国的文化多元，康奈尔大学、密歇根州立大学等院校的酒店管理专业享有国际声誉。
特点：课程偏向工商管理，毕业生多不在酒店行业工作，但教育资源和环境一流。
加拿大
优势：加拿大院校通过带薪实习课程，提供良好的就业前景和相对低廉的学习成本。
其他推荐
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院：国内与瑞士合作，提供3+1国际本科项目。
IMI瑞士国际酒店管理大学：位于德语区，全英文授课，提供多元化的酒店管理学位课程。
选择留学目的地时，应考虑个人的职业规划、语言能力、学习偏好以及经济预算。同时，建议关注最新的教育资讯和排名，以便做出最适合自己的选择