国外留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些主要的专业类别及其相关专业的介绍：
商科类
管理学
商务管理
市场营销
国际商务
金融
会计
经济与管理
人力资源管理
旅游酒店管理等
STEM类
科学
技术
工程
数学
信息技术
计算机科学
生物技术
物理学
电子信息工程
通信工程
信息对抗技术
信息工程
信息与计算科学等
文学、艺术类
文学
语言学
传媒学
艺术
设计
建筑学
城市规划
环境研究
艺术史等
工程技术类
机械工程
土木工程
电气工程
计算机科学
土木工程
生物医学工程
食品科学
不动产管理等
法律类
法律
国际法
知识产权法
国际贸易法等
医学类
生物学
医学
护理学
药学
生物医学工程等
其他类别
教育学
国际关系与政治学
传媒与新闻学
英语专业
心理学会计学等
选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及未来想要从事的行业。不同的专业在国外的学习环境和就业前景也有所不同，因此建议提前做好详细的研究和规划。