韩国人来延边留学的原因可以归纳为以下几点：
地理位置
延边朝鲜族自治州位于中国吉林省东部，靠近韩国和日本，这样的地理接近性使得韩国学生选择延边作为留学目的地更为便捷。
教育资源
延边大学是吉林省唯一的综合性大学，也是中国东北地区重要的韩国留学生教育基地。学校提供多样化的课程，吸引了包括韩国在内的众多国际学生。
历史文化
延边有着深厚的历史文化背景，多民族共居，特别是朝鲜族文化，对韩国学生具有一定的吸引力。
经济因素
中国经济的快速发展和对外开放程度的提高，为外国学生提供了良好的学习环境和就业机会，这也是吸引韩国学生的一个重要因素。
以上信息综合了历史、地理、教育及经济等多个方面的因素，说明了韩国学生选择延边留学的原因