在美国本科留学时，以下几个专业通常被认为是较好的选择，并且具有较好的就业前景：
会计学专业
会计学的就业率一直非常高，无论是留在国外还是回国工作，都有很好的就业前景。企业普遍需要会计学的毕业生。
工程学专业
工程学包括多个种类，如生物工程、机械工程、计算机工程等，这些专业的就业前景非常好，尤其是计算机工程，因为计算机在人们生活中越来越重要，美国对计算机科学的研究非常先进。
计算机科学专业
计算机科学专业涵盖了算法分析、编程语言、软件工程等核心内容。这个专业的毕业生在市场上非常受欢迎，尤其是那些掌握高级计算机能力的人才，如网络架构师、数据库工程师等。
数学专业
数学专业的毕业生有许多方向可以发展，比如金融、房地产等行业。同时，许多数学专业的学生也会选择继续攻读研究生学位。
金融学专业
随着金融产业的发展，对金融人才的需求也在不断增长。本科时选择数学+经济双专业可以为将来申请金融研究生打下坚实的基础。
经济专业
经济专业为学生提供了深厚的理论基础，毕业生可以在政府、企业和研究机构等多个领域找到工作。
商科专业
商科专业包括市场营销、管理等，这些专业培养了许多企业所需的领导和管理人才。
艺术类专业
艺术类专业如设计、音乐、电影等，虽然就业方向较为多样，但在创意产业中有着广泛的应用和需求。
法学专业
法学专业以培养职业律师为目的，毕业生在通过律师资格考试后，可以从事律师、法官、教授等多种职业，收入非常可观。
心理学专业
心理学专业的毕业生可以在心理理疗师、社会工作者、学校教师等多个领域找到工作，年薪中位数较高。
环境科学专业
环境科学专业的毕业生可以进入制造业、城市规划、环境研究所等领域工作，具有较广的就业范围。
综上所述，选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划和市场需求，选择最适合自己的发展方向。同时，不同学校的专业设置和侧重点可能有所不同，建议进一步了解具体学校的课程安排和就业情况。