法国作为留学目的地，具有以下特点：
优点
费用相对较低：
与英美国家相比，法国留学的费用较为亲民，尤其是公立大学，学生可以享受免学费等学生待遇。
文化氛围浓厚：
法国以其丰富的艺术、历史和美食文化闻名，留学生活可以让学生深刻体验法国文化。
教育质量高：
法国拥有世界一流的教育体系，其高等教育质量在国际上享有盛誉。
安全：
法国是一个治安良好的国家，留学生可以放心居住和学习。
生活便利：
法国的交通和日常生活设施非常发达，留学生可以享受便捷的生活体验。
法语优势：
法语是国际上广泛使用的小语种，掌握法语有利于未来在法语区的就业和发展。
缺点
生活习惯差异：
法国的生活习惯与国内可能存在较大差异，例如日常支付主要依赖现金，假期较多等。
饮食不适应：
对于中国留学生来说，可能需要一段时间来适应法国的饮食文化。
学校知名度：
部分法国高校在国内的知名度可能不如英美国家。
留学趋势
根据法国高等教育部的数据，外国学生人数持续增长，显示出法国对外国学生的吸引力。
疫情影响减弱后，国际学生流动性增加，法国高等教育对世界学生具有很强的吸引力。
结论
法国留学提供了丰富的文化体验、优质的教育资源和相对低廉的生活成本，是一个值得考虑的留学目的地。不过，留学生需要适应不同的生活习惯，并做好学习上的准备。