留学生学做饭的原因多种多样，主要包括以下几点：
生活成本高：
在国外，尤其是大城市，餐饮费用通常较高。自己做饭可以大大节省这部分开支，尤其是对于有节省意识的学生来说，这种方法既能省钱又能锻炼自己的厨艺。
饮食不适应：
许多中国留学生初到国外时，由于饮食习惯的差异，难以适应当地的饮食。自己做饭可以让他们在异乡依然能够品尝到熟悉的中餐或自己喜爱的食物，满足味蕾的需求。
情感寄托与文化传承：
在远离家乡的海外，自己做饭可以唤起对家的思念，缓解思乡之情。厨房成为连接过去与现在的桥梁，每一道菜都是对家乡味道的记忆重现。通过自己做饭，留学生们不仅学会了如何用有限的资源创造美味，更是在异国他乡中找到了归属感和文化自信。
社交互动：
在国外留学，自己做饭成为了一种很好的社交手段。通过共同准备和分享美食，留学生们可以结识新朋友，增进彼此间的情感联系。同时，这也是一种分享生活的方式，让他们在异国他乡找到一种归属感和幸福感。
自我提升：
烹饪是一项需要耐心和细心的活动。在这个过程中，留学生们可以锻炼自己的观察力、创造力和解决问题的能力。随着烹饪技巧的提高，他们的自信心也会随之增强，这对于个人的整体发展是非常有益的。
健康饮食：
自己做饭可以确保饮食健康，避免过多摄入外食中的高盐、高糖和高脂肪。同时，自己购买食材烹饪可以根据个人口味调整菜肴，确保饮食的营养均衡。
综上所述，留学生学做饭不仅是一项实用的生活技能，更是他们在异国他乡保持健康、丰富生活、结交朋友、传承文化的重要方式。因此，建议留学生在留学期间尽量掌握一些基本的烹饪技能，以应对各种生活挑战。