海外留学大学的食堂通常提供多样化的餐饮选择，并且很多学校会注重食物的质量和营养均衡。以下是一些具体的情况：
加州大学洛杉矶分校
食物种类丰富：包括地中海美食、经典美式餐厅、素食餐厅和快餐厅等。
健康饮食：提供详细的每周饭菜食谱、卡路里和营养信息，方便学生选择健康饮食。
环保措施：如剩菜剩饭堆肥和实行绿色星期一等。
特色餐厅：如Feast at Rieber提供泛亚洲菜，De Neve提供美式快餐，Epicuria at Covel以地中海美食为主，Bruin Plate主打有机健康食品。
哈佛大学
自助式就餐：学生一年只需交一次饭钱，自由选择食物。
菜品丰富：包括荤菜、蔬菜、汤、面包、甜点以及国际菜如意大利、泰国、中国菜等。
特殊活动：如每月举办一次“龙虾之夜”，提供大龙虾和小龙虾。
牛津大学
复古氛围：餐厅外观和内部装饰酷似城堡，提供高档西餐厅的氛围。
丰富菜品：同样包括荤菜、蔬菜、汤、面包、甜点以及国际菜。
学院特色：如贝列尔学院和基督教堂学院的食堂，具有浓厚的学院特色。
鲍登学院
餐饮质量高：提供寿司、贻贝、烤有机豆腐等丰富菜品，注重食物的质量和口感。
环保意识：注重绿色、环保的可持续发展，使用有机菜园提供的食材。
特殊活动：如每年举办烤龙虾节。
弗吉尼亚理工大学
高级餐饮：提供牛脊肉和整只龙虾等高规格食物。
多样化选择：包括意大利餐厅、比萨和特制汉堡等。
韩国留学生食堂
自助餐形式：样式有限，但价格相对便宜。
总体来说，海外留学大学的食堂在食物种类、营养健康、环保意识和特殊活动等方面都有不错的表现。建议留学生在选择学校时，可以综合考虑食堂的设施、菜品质量以及学校的环保措施等方面，以获得更好的饮食体验。