爱尔兰的留学水平可以从以下几个方面进行概述：
教育质量
爱尔兰的教育体系被认为是世界一流的，拥有众多世界顶尖的大学和研究机构。其高等教育制度受英国传统影响，教育质量高，职业倾向性强。在医学、工程、计算机等领域内的教学水平和质量高于欧美的同类大学，并得到世界的广泛承认。
专业优势
爱尔兰在计算机、生物制药与健康、商科与管理、金融、食品科学与技术、旅游酒店管理专业等领域具有明显优势，这些专业在爱尔兰都有很好的发展。
语言优势
爱尔兰是以英语为母语的国家，留学爱尔兰不必面临小语种的压力。虽然存在口音问题，但经过一段时间的学习，听懂英语是没有问题的。
费用优势
爱尔兰的教育费用和生活费用相对较低，仅为其他欧美国家的60%左右。学费每年大概需要8到14万人民币，生活费每年可能需要5到8万人民币。
合法打工
参加一年以上时间全日制教育并获得被爱尔兰教育科学部承认学历的非欧盟国家学生可以从事临时性的工作，每周可以打工20个小时，假期可以全职打工。
就业便利
爱尔兰被誉为“欧洲硅谷”，拥有超过一千家跨国企业在此设立分公司。金融、制药、科技等领域的世界级公司众多，留学生在毕业后有较大的就业空间。
学术传统
爱尔兰孕育了多个诺贝尔奖得主，学术传统浓厚，60%以上的爱尔兰人受过高等教育。
综上所述，爱尔兰的留学水平较高，具有优质的教育资源、专业优势、语言环境、费用优势和就业便利性。对于想要接受高质量英语教育、希望降低留学成本并希望在高科技和金融等领域发展的学生来说，爱尔兰是一个非常有吸引力的留学目的地。