日本留学生在日本大学食堂的饮食选择非常丰富，以下是一些常见的选项：
米饭类
定食：通常包含米饭、主菜、味增汤、小咸菜、沙拉等。
盖饭：如炸猪排盖饭、牛肉盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭（亲子饭）、天妇罗盖饭等。
面条类
乌冬面：搭配不同浇头，如油豆腐、天妇罗、蘑菇等。
荞麦面：与乌冬面类似，有不同浇头。
凉面：冷やし中華，黄色碱面搭配芝麻酱汁。
拉面：分为酱油味和盐味，以及特色拉面如赤门拉面。
特色料理
日式料理：如咖喱、烤鱼、炸鸡、炸串等。
中华料理：如麻婆豆腐、炒茄子、炒饭、饺子等。
西餐：如意面、沙拉、蛋糕、咖啡等。
早餐
提供各种套餐，如面包、煎蛋、烤肠、蔬菜沙拉等，价格通常在100-150日元之间。
晚餐
较为放松，主菜可能包括咖喱、烤鱼、炸鸡，或者去居酒屋享受日本酒和下酒菜。
食堂的价格通常比外面便宜，但味道可能略逊一筹。一些人气料理包括北海道大学的牛肉碎盖饭、东京大学的赤门拉面、同志社大学的炸鸡肉南蛮等。
请注意，以上信息可能随时间和食堂菜单的更新而变化，建议直接访问食堂了解最新菜单和价格