留学生确诊风险的评价可以从以下几个方面进行考量：
旅行风险
根据中国外交部副部长罗照辉的介绍，中国境外输入的确诊人群中，持中国护照的占比较高，留学生是其中的一个重要群体。这表明留学生在旅行过程中面临较高的感染风险。
健康风险
留学生在境外可能面临不同的卫生条件和医疗保障，这增加了他们感染新冠病毒的风险。
学业和签证影响
如果留学生选择回国，可能会因为长途旅行中的交叉感染风险，或者在中转国家遇到的边控措施而受阻。此外，回国后可能还需要面对学业和签证等方面的不确定因素。
留在当地的风险
如果留学生选择留在当地，虽然可能面临较高的感染风险，但可以避免长途旅行中的健康风险，同时减少对学业和签证的潜在影响。
个人选择
留学生和家长需要根据自己的具体情况，权衡利弊，做出最适合自己的选择。这包括考虑个人健康状况、当地疫情状况、旅行和住宿条件等因素。
综上所述，留学生确诊风险的评价需要综合考虑旅行安全、健康风险、学业和签证影响，以及个人选择等多个因素。在做出决定时，建议留学生和家长仔细评估各种可能性，并寻求专业的医疗和旅行建议。