留学法语考研可以考的专业方向有以下几种：
法语语言文学：
该专业培养具有扎实的法语语言基础和比较广泛的文学、文化知识，能够从事法语文学、文化研究和翻译等工作。
法语笔译：
该专业培养具备较高的法语听、说、读、写和翻译能力的专业人才，可以从事口笔译、翻译教学、文化交流等相关工作。
法语口译：
该专业培养具备较高的法语听、说、读、写和口译能力的专业人才，可以从事会议口译、商务口译、法庭口译等工作。
法语国家文化：
该专业培养具备法语语言和文化知识的专业人才，可以从事法国及法语国家的文化、历史、社会等方面的研究和交流工作。
法语教学：
该专业培养具备扎实的法语基础和较高的教育教学能力的专业人才，可以从事法语教学、教育管理、教育咨询等相关工作。
工商管理：
该专业培养具备管理、经济、法律等方面的知识和能力的专业人才，可以从事企业管理、市场营销、国际商务等工作。
外国语言学及应用语言学：
该专业培养具备系统的语言学理论知识和应用能力的专业人才，可以从事语言教学、语言研究、翻译等工作。
现代法语：
该专业培养具备现代法语语言和文化知识的专业人才，可以从事现代法语的教学、研究、交流等工作。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。例如，如果对文学和文化研究感兴趣，可以选择法语语言文学或法语国家文化专业；如果希望从事翻译工作，可以选择法语笔译或法语口译专业；如果希望从事教育工作，可以选择法语教学专业；如果希望从事管理或国际商务工作，可以选择工商管理专业。