俄罗斯语留学可以选择的专业主要分为以下几类：
人文社科类专业
俄语翻译专业：适合母语为俄语的学生，从事俄语到其他语言的翻译工作。
俄语文化专业：深入学习俄罗斯的历史、文化知识，适合从事相关研究工作。
语言学专业：主修俄语和语言学，适合对语言学研究感兴趣的学生。
文化学专业：主修俄语和斯拉夫文化，适合对俄罗斯文化有兴趣的学生。
教育专业：主修对外俄语教学，适合希望从事俄语教学工作的学生。
新闻专业：主修大众媒体俄语，适合对新闻工作感兴趣的学生。
经济管理类专业
国际贸易专业：掌握俄语可以提高在国际贸易中的竞争力，适合希望从事国际贸易的学生。
企业管理专业：俄罗斯在国际贸易中的影响力越来越大，适合希望从事与俄罗斯企业相关管理工作的学生。
科学技术类专业
计算机科学与技术专业：俄罗斯在计算机科学领域有很多科研成果，适合希望学习最新科技信息的学生。
航空航天工程专业：俄罗斯在航空航天科技方面非常发达，适合希望参与相关项目的学生。
机械制造及其自动化专业：适合对机械设计和制造感兴趣的学生。
机械电子工程专业：适合对机械电子系统感兴趣的学生。
工业设计专业：适合对产品设计感兴趣的学生。
电气工程及其自动化专业：适合对电气系统感兴趣的学生。
自动化专业：适合对自动化技术感兴趣的学生。
动力系统专业：适合对能源系统感兴趣的学生。
精密仪器专业：适合对精密仪器设计感兴趣的学生。
车床自动化专业：适合对车床自动化技术感兴趣的学生。
数控专业：适合对数控技术感兴趣的学生。
电子信息工程专业：适合对电子信息技术感兴趣的学生。
医学类专业
医学专业：俄罗斯在医学领域有很多专业医疗机构，适合希望从事医学工作的学生。
药学专业：俄罗斯药物研究水平较高，适合希望从事药物研发的学生。
建议
选择专业时，建议结合自身的兴趣和职业规划。如果希望从事翻译或教育工作，人文社科类专业可能更适合；如果希望在科技或经济领域发展，经济管理或科学技术类专业可能更合适。
考虑复合型人才的需求，选择语言加专业的结合，这样在就业市场上会更具竞争力。
了解目标院校的招生要求和考试科目，选择适合的专业和院校进行报考。