地理老师留学可以选择的专业主要包括：
地理科学专业：
这是地理学的基础学科，专注于地球表层空间地理要素或地理综合体的空间分布规律、时间演变过程和区域特征的研究。
GIS（地理信息系统）专业：
GIS专业结合了地理学与计算机科学，用于收集、存储、管理、分析和显示地理数据。GIS专业毕业生可以在多个领域找到工作，如环境管理、城市规划、资源评估等。
地理教育专业：
这个专业专注于培养能够在教育机构中教授地理学的教师。课程通常包括地理课程与教学论，以及相关的教育实践和研究方法。
选择留学专业时，可以考虑个人的兴趣、职业规划以及目标就业领域。例如，如果你对GIS技术在环境管理中的应用感兴趣，那么GIS专业可能是一个很好的选择。如果你希望成为一名教师，那么地理教育专业可能更适合你。