留学附加合同的签字步骤如下：
双方协商确定合同内容
留学生和留学机构就附加合同的具体条款进行协商，确保所有内容符合双方的意愿和需求。
签订合同协议
在双方达成一致后，开始签订正式的合同协议。
留学机构审核合同
留学机构对合同内容进行审核，确保其合法性、合规性，并且不违反任何法律法规。
共同签署合同
留学生和留学机构在确认合同无误后，共同在合同上签字。建议留学生和留学机构分别保留一份签字后的合同副本，以备后续使用。
全面了解合同内容
在签订合同时，务必确保学生和家长对合同的所有内容进行了详细阅读和理解，避免因时间紧迫或疏忽而随意签订，从而避免未来可能出现的合同纠纷。
建议在签订留学附加合同时，最好有专业法律人士在场或提供法律咨询，以确保合同的合法性和双方的权益得到保障。