去白俄罗斯留学可以选择学习以下专业：
语言类
预科课程：主要学习俄语，通常为一学年，从每年的9月到次年的6月份，以帮助留学生适应白俄罗斯的语言环境。
艺术类
白俄罗斯的艺术类专业在国际上享有良好的声誉，尤其在音乐和美术方面。学生可以选择绘画、雕塑、音乐、舞蹈等专业。
其他专业
除了艺术类专业外，白俄罗斯的高等教育机构还提供众多其他专业选择，包括但不限于工程、技术、医学、经济、法律、管理等。
建议
语言准备：如果选择非俄语授课的专业，学生需要具备一定的英语水平，并通过相应的英语能力测试，如托福或雅思。部分学校可能提供预科课程，以帮助学生更好地适应语言环境。
专业选择：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。艺术类专业的学生可以充分利用白俄罗斯的艺术资源和教学环境，提升自己的专业技能和竞争力。
申请材料：申请研究生课程时，学生需要准备推荐信、个人陈述等相关材料，以增加录取机会。
综上所述，去白俄罗斯留学可以选择学习语言、艺术及其他多种专业，具体选择应根据个人兴趣和职业规划来决定。