福州的留学生在寻找工作时，可以考虑以下几个领域：
金融领域：
金融行业是留学生就业热门选择之一，特别是投资银行、券商、四大会计师事务所等，这些领域通常提供较高的薪资和良好的职业发展前景。
互联网行业：
互联网大厂如腾讯、阿里巴巴、字节跳动等，因其高薪、良好的福利和广阔的发展前景，成为留学生求职的热门选择。
工程领域：
工程类专业毕业生在就业市场上需求较大，起薪相对较高，就业成功率也较高。
商科领域：
商科专业毕业生由于专业广泛，就业领域多，薪资水平相对较高。
计算机科学：
随着技术的发展，计算机科学领域的需求也在不断增长，为留学生提供了丰富的就业机会。
社会科学：
社会科学专业的毕业生在政府部门、研究机构、教育机构等领域也有较好的就业前景。
此外，外资企业、快消行业（如宝洁、玛氏等）、著名车企（如特斯拉、宝马、奔驰等）也是留学生求职的热门选择。
留学生在求职时，可以利用BOSS直聘等招聘平台，根据自己的专业和兴趣，寻找合适的工作岗位。同时，要注意提升英语能力，因为很多岗位会要求英语听说读写流利，并能作为工作语言