在蒙古留学时，你可以尝试以下几种当地特色美食：
手扒肉：
手扒肉是蒙古非常传统的一种吃法，将新鲜羊肉煮熟后直接蘸调料食用，口感豪爽。
蒙古馅饼：
这是一种用羊肉做馅，面皮煎制酥脆的美食，味道鲜美酥脆。
风干牛肉：
风干牛肉是蒙古人日常喜爱的休闲美食，将牛肉腌制后风干，口感鲜美有嚼劲。
奶皮子：
奶皮子是用马、羊、牛的鲜乳煮成，表面凝结出腊脂肪后风干而成，奶香浓郁。
烤羊腿：
烤羊腿选用蒙古羊的后腿，加特制烧烤料烤制，外皮金黄，内里娇嫩。
扒驼掌：
骆驼掌肉质细腻富有弹性，是蒙古美食中的珍品，通常与葱姜蒜闷煮后炒熟食用。
手把肉：
手把肉是挑选膘羊，整只入锅，加佐料调味蒸煮后食用，过程解压且美味。
敖汉拔面：
使用敖汉荞麦面制成，口感劲道，搭配羊肉臊子与韭菜等配料食用。
烤全羊：
烤全羊是蒙古民族的餐中之尊，制作复杂讲究，色香味俱佳，是最高档次的食品。
奶酪：
蒙古族居民喜爱的奶食品，有生奶酪和熟奶酪两种，吃法多样。
驼掌：
骆驼掌肉质细腻，与熊掌、燕窝、猴头齐名，是中国四大名菜之一。
马奶酒：
在额济纳草原，马奶酒是尊贵的客人必尝的饮品，醇香浓烈，营养丰富。
内蒙古发菜：
内蒙古西部地区的特产，具有很高的食疗作用，常作为馈赠礼品。
榛子：
果仁酥香可口，营养丰富，可加工成多种食品和营养品。
蒙古炒米：
糜子经过多道工序加工而成，兑上酸奶、白糖等，清香爽口。
这些美食不仅美味，而且具有浓厚的蒙古文化特色，相信会让你的留学生活更加丰富多彩。