留学生学做饭的原因多种多样，以下是一些主要原因：
生活成本高：
在国外，尤其是非华人聚居区，中餐水平往往较差，且价格较高。自己动手做饭可以节省开支，同时保证饮食的卫生。
饮食不适应：
国外的食物可能不符合中国留学生的口味，而且种类单一。自己做饭可以调整口味，满足“中国胃”的需求。
怀念家乡菜：
许多留学生在国外会想念家乡的味道，自己动手做饭可以让他们在异乡也能品尝到熟悉的味道，带来心理上的安慰和满足。
保持健康：
自己做饭可以控制食材的新鲜度和烹饪方式，避免外食中高盐、高糖和高脂肪的问题，有利于健康饮食。
生活技能：
学习做饭是一项实用的生活技能，不仅在国外生活有用，回国后也能受益无穷。
文化传承：
通过学习烹饪传统菜肴，留学生可以更好地了解和传承中国文化，同时也能将这种文化分享给身边的人，促进文化交流。
心理满足：
做饭可以带来成就感和满足感，尤其是在孤独和压力大的时候，烹饪可以带来快乐和心灵的慰藉。
综上所述，留学生学做饭不仅是为了解决生活上的实际问题，更是为了保持健康、传承文化、提升自我和寻求心理安慰。因此，学会做饭成为了留学生在国外生活中不可或缺的一部分。