韩国留学时做中餐的情况可以总结如下:
中餐在韩国
中餐在韩国可能不如在中国那样丰富和油腻,韩国大学的中餐可能比较简单,如清汤寡水的米饭和韩式拌饭,以及小菜。
韩国人对中餐有需求,因为中餐提供了多样化的菜单和独特的用餐体验,能满足他们对新鲜和口味的追求。
中餐店工作
在韩国的中餐馆工作,尤其是当厨师,可能会面临适应韩国人口味的挑战,但也有很多中国厨师在那里工作,可以提供语言和烹饪技术的支持。
中餐馆可能提供大锅熬制的菜品,这对国内厨师来说可能比较简单舒适。
餐馆类型
韩国的中餐馆可以提供不同于韩国传统餐馆的菜单,如糖醋肉、炸酱面、蛋炒饭等。
韩国的中餐馆也越来越关注健康和营养,提供膳食平衡、蔬菜丰富、脂肪含量低的菜肴。
价格和成本
韩国学校食堂的餐费相对较低,约10元人民币左右。
周边小饭店的价格稍高,约20~30元人民币一顿。
烤肉店和炸鸡店的价位也比较合理。
自己做饭
如果厌倦了韩国食物或者想吃中餐,可以选择自己做饭。
韩国有很多中国人开的食品店,可以购买所需食材。
工作条件
在韩国的中餐馆当帮厨可能辛苦,需要从学徒做起,学习烹饪技艺,并适应忙碌的工作环境。
厨师的待遇和工作条件可能因餐馆而异,需要具体询问和了解。
综上所述,如果你对韩国的中餐市场感兴趣,并愿意接受一定的挑战,那么在韩国留学时从事中餐相关工作可能是一个有前景的选择。不过,具体情况还需根据个人情况和所在地区的中餐馆市场来定