小孩子留学可以学习的专业选择非常广泛，以下是一些热门和推荐的专业：
工程和技术类专业
机械工程
土木工程
计算机科学
电子工程
化学工程
建筑学
商科类专业
商业和管理
经济学
会计与金融
国际商务
市场营销
艺术和人文类专业
文学
语言学
传媒学
艺术与设计
音乐表演
戏剧舞蹈
STEM类专业
科学
技术
工程
数学
信息技术
生物技术
物理学
其他特色专业
酒店管理
精算和会计
动漫游戏
环境工程
创意媒体
护理学
建议
兴趣和职业规划：首先，了解孩子的兴趣和职业规划是非常重要的。选择专业时，应考虑孩子的长期发展目标和个人兴趣，以确保所选专业既能满足他们的兴趣，又能为未来的职业发展打下坚实的基础。
自理能力和理财能力：留学生活不仅仅是学习，还包括独立生活能力的培养。家长应在出国前锻炼孩子的自理能力，如洗衣做饭、处理人际关系等。同时，教孩子理财，避免过度消费，提高自我保护意识。
选择学校和专业：不同国家的教育体系各有特色，家长可以根据孩子的实际情况和目标选择适合的学校和专业。例如，英国的学校重视技术教育，而美国的教育体系则更为灵活，提供多种专业选择。
综上所述，小孩子留学选择专业时，应综合考虑孩子的兴趣、职业规划以及未来职业发展的需求，同时注重培养独立生活能力和理财能力。选择适合的学校和专业，将有助于孩子在留学期间获得全面的成长和发展。