留学生在吃饭请客时，可以考虑以下几种选择：
家常菜式
番茄炒蛋：简单易做，不易失手，是留学生聚餐的首选。
黄瓜炒蛋：同样简单且受欢迎。
土豆丝：便宜且容易获得，适合作为下饭菜。
宫保鸡丁：口味鲜美，制作相对简单，适合聚餐。
西餐简餐
什锦吐司披萨：简单易做，食材易获得，适合快速准备。
培根芦笋卷：健康美味，适合作为开胃菜。
菠菜金针菇培根卷：口感丰富，制作简单。
地方特色美食
纽约披萨：薄脆的饼底和丰富的配料，适合喜欢披萨的留学生。
德克萨斯烧烤：肉质嫩滑，烟熏味浓郁，适合聚会。
健康轻食
蔬菜沙拉：选择各种新鲜蔬菜，搭配简单的沙拉酱，健康又美味。
烤鸡胸肉：低脂高蛋白，适合追求健康饮食的留学生。
甜品与饮品
提拉米苏：简单易做，口感丰富，适合作为餐后甜点。
水果拼盘：选择应季水果，既健康又美观。
在选择菜品时，建议考虑食材的易获得性、成本以及留学生的口味偏好。此外，如果想在聚餐中增加一些异国情调，也可以尝试一些当地特色美食或国际化餐厅的菜肴。