成人大专生想要去德国留学，需要遵循以下步骤和条件：
1. 基础教育要求
高中毕业，完成12年基础教育。
2. 学历要求
通过“全国统一高等学校入学考试”进入3年制大专学习。
对于两年制大专生，可能需要先申请读高专的预科班。
3. 语言要求
德语授课项目：通常要求达到DSH-2或TestDaF TDN 4的水平。
英语授课项目：需提交托福（至少80分）或雅思（至少6.0分）成绩。
4. 学历认证
通过APS（德国大使馆文化处留德人员审核部）的学历认证。
5. 提升学历背景
可以选择在国内或德国完成相关专业的本科课程。
积累相关领域的工作经验可以增加申请的说服力。
6. 选择合适的项目
根据自身情况选择硕士预科或直接申请硕士。
7. 申请流程与材料准备
填写在线申请表。
提交成绩单与证书、语言证书、动机信和个人简历。
部分课程可能需要参加面试。
8. 签证与居留许可
收到录取通知书后，申请德国学生签证。
准备所有必要文件，预约使领馆面签。
9. 行前准备与适应
了解德国文化、法律及生活信息。
安排住宿和保险等事宜。
注意事项
德国高校对大专学历的认可程度有限，可能需要通过预科或其他途径增强竞争力。
选择合适的大学和专业，考虑自己的兴趣和职业规划。
以上步骤和条件是基于最新发布的参考信息整理而成，具体情况可能因个人情况和目标大学的要求有所不同。建议详细咨询目标大学的入学要求或通过专业的留学服务机构获取最新信息