澳大利亚留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些主要的专业领域及其相关课程：
商科与管理
会计
金融
国际商务
市场营销
战略管理
供应链管理
酒店管理
工程与技术
土木工程
机械工程
电子工程
计算机科学
土木工程
化学工程
电气电子工程
机械工程
采矿与矿业工程
医疗健康
护理
医学
生物医学工程
传媒与创意产业
新闻类
大众传播和媒体类
编辑
网络设计
IT与计算机科学
计算机科学与信息系统
软件工程
人工智能（AI）
数据分析
法律与社会科学
法律
社会科学
教育
环境与可持续发展
环境科学
可持续农业
环境保护
设计与建筑
建筑学
城市规划
室内设计
酒店与旅游
旅游管理
酒店管理
飞行员与航空管理
飞行员
航空管理
理财与金融规划
理财规划师
金融分析
这些专业不仅涵盖了传统的商科和工程领域，还包括了新兴的IT、传媒、医疗健康等领域。选择专业时，建议学生根据自己的兴趣、职业规划以及未来的就业前景进行综合考虑。同时，不同专业对语言能力和技能的要求也不同，学生需要提前了解并做好准备。