英国留学生选择的专业中，以下是一些热门专业和推荐院校：
财务与金融
推荐院校：伦敦政治经济学院、华威大学、埃克塞特大学、格拉斯哥大学等。
商业与管理
推荐院校：圣安德鲁斯大学、巴斯大学、伦敦大学学院、兰卡斯特大学等。
语言与教育
推荐院校：纽卡斯尔大学、布里斯托大学、曼彻斯特大学、谢菲尔德大学等。
新闻传播与媒体
推荐院校：华威大学、威斯敏斯特大学、伦敦大学国王学院、卡迪夫大学等。
市场营销
推荐院校：英国大学市场营销专业历史悠久，与世界知名公司合作提供实习机会。
人力资源
推荐院校：具体院校未提及，但人力资源专业在英国也很受欢迎。
时尚
推荐院校：具体院校未提及，但时尚专业在英国也有一定的市场。
计算机与信息系统
推荐院校：伦敦大学学院、牛津大学、剑桥大学、爱丁堡大学等。
法律
推荐院校：剑桥大学、牛津大学、爱丁堡大学、格拉斯哥大学、杜伦大学等。
建筑
推荐院校：具体院校未提及，但建筑专业在英国也有很高的声誉。
以上排名基于历史数据和趋势，实际情况可能会有所变化。建议在选择专业和学校时，还需考虑最新的排名信息、个人兴趣和职业规划