根据您提供的信息，韩国个人所得税的计算方式是综合所得计算，即根据收入减去个人缴纳的社会保险和公积金（五险一金）以及个人所得税扣除额后，按照不同的税率计算税额。
以您给出的例子，如果一个韩国留学生的工资为17000元，个人缴纳五险一金金额为0元，个人所得税扣除额为5000元，那么计算个人所得税的公式为：
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个人所得税额 = （工资 - 个人交五险一金金额 - 个人所得税扣除额） * 税率 - 速算扣除数
= （17000元 - 0元 - 5000元） * 25% - 1005元
= 12000元 * 25% - 1005元
= 3000元 - 1005元
= 1995元
```
所以，如果一个韩国留学生的工资为17000元，在扣除五险一金和个人所得税扣除额后，需要缴纳1995元个人所得税。
请注意，这个计算是基于您提供的示例数据，实际税率和扣除标准可能会根据最新的税法有所变动。建议查询最新的韩国税法或咨询专业的税务顾问以获得准确信息