根据提供的信息，以下是一些留学专业，它们在就业市场上面临较大挑战：
语言学
就业面狭窄，毕业后可能只能从事大学教师、笔译、口译等工作。
艺术类专业
需要天赋，且成本高，许多毕业生最终从事与专业不相关的职业。
新闻学
互联网冲击下，传统媒体行业不景气，新闻专业留学生就业率低。
心理学
尽管心理医生需求增加，但中国人对心理健康的重视程度不够，导致岗位不多。
哲学
失业率5%，不充分就业率51.7%，事业早期平均工资约$35,000。
经济学
失业率5.1%，不充分就业率42.9%，事业早期平均工资约$48,000。
生物学
失业率5.1%，不充分就业率44.8%，事业早期平均工资约$31,500。
外语
失业率5.7%，不充分就业率51.8%，事业早期平均工资约$33,000。
数学
失业率5.9%，不充分就业率26.3%，事业早期平均工资约$42,000。
新闻学（再次提及）
面临新媒体和自媒体的竞争，传统媒体行业萎缩，就业门槛高，回国就业也面临挑战。
会计
尽管是热门专业，但就业市场供大于求，竞争激烈。
金融专业
就业市场供大于求，本科生需读研以获得更好的就业机会。
医学
尽管排名靠前，但就业市场同样竞争激烈，需要强大的信念和坚持。
商业管理/企管
华尔街对企管学位的需求减少，需结合计量或金融领域增加就业机会。
刑事司法
工作机会少，通常需要多年相关工作经验或推荐。
戏剧表演艺术
毕业生成为明星的机会少，多数人最终转行。
社会工作
毕业生年薪中等，但找工作困难。
园艺学
毕业生年薪中等，但找工作困难。
艺术专业
收入不稳定，平均收入不高。
运动训练
毕业生年薪中等，但找工作困难。
政治科学
失业率7.2%，不充分就业率49.7%，事业早期平均工资约$38,000。
社会学
市场上相关职业的人才需求量不大，专业性不高。
商业艺术和平面设计
尽管带艺术二字，但就业市场一直不算好，很多工作缺乏创作空间。
物理学
毕业生在就业市场上位置尴尬，多数人走学术和科研道路。
请注意，这些数据和信息来源于不同时间点的报告，实际情况可能有所变化。对于计划留学的学生来说，选择专业时考虑行业趋势和个人兴趣是非常重要的。