签订留学协议时，应当注意以下几点：
明确协议内容
确定协议中涉及的所有关键信息，包括留学中介服务合同的期限、服务内容、服务费用、双方的责任和义务等。
确认中介机构提供的具体服务内容和质量保证，确保服务质量可靠。
确认资质和信誉
核实留学中介机构的资质和信誉，可以通过查询相关部门的官方网站或咨询专业人士来了解其资质和信誉情况。
注意合同条款
仔细阅读合同中的所有条款，特别是关于费用、责任和义务的部分，确保自己完全理解并同意其中的内容。
如果有任何疑问或不确定的地方，应咨询专业的律师或相关部门，以保障自己的权益。
签约流程
签约时，用人单位需要在协议上加盖公章，如果用人单位有人事档案主管权，还需在“用人单位主管部门”处盖章。
学生本人签字后，将协议书四联一起拿到学工办进行网上登记审核，再在辅导员处加盖学校就业指导中心见证章，至此签约完成。
其他注意事项
留学协议可以是三方协议，也可以是双方协议，具体形式应根据实际情况和需求确定。
对于外国学生来中国留学，他们需要符合在中国就业的条件，才能签订三方协议就业，否则只能回本国就业。
通过以上步骤，可以确保留学协议的合法性和有效性，保障各方的权益。建议在签订协议前，各方都应认真审阅协议内容，并在必要时寻求专业法律意见。