日本留学的研修生是指 为了学习劳动技能、顺便打工的外国人。这一制度实质上是日本企业廉价劳动力的来源，同时也是日本解决人口老龄化、劳动力不足问题的一种变通方法。
具体来说，研修生在日本的学习和工作通常分为以下几个阶段：
第一年：
作为研修生进行学习，通过相关的研修考试后，可以继续保留研修资格。
第二年和第三年：
通过研修考试后，研修生可以转为技能实习生，在这期间，他们可以继续在日本企业工作，但身份已经转变为实习生。
尽管研修生制度名义上是为了让外国学习者学习先进的技术，但现实中，许多研修生从事的是较为基础的劳动工作，且工作条件有时较为艰苦。此外，由于这一制度涉及劳动力输出，因此也引发了一些关于劳动者权益和签证性质的争议。
总的来说，日本研修生制度是一种复杂且具有争议性的劳动力引进方式，既为日本企业提供了廉价劳动力，也为一些外国劳动者提供了赴日工作的机会。