澳洲的教育学专业主要涵盖以下几个方面的学习内容：
艺术教育：
学习如何将艺术融入教育过程中，培养学生的审美能力和创造力。
课程与教学论：
研究课程设计、教学方法和策略，以及如何有效地传授知识。
数字技术在教育中的应用：
探讨如何利用现代技术，如在线学习和多媒体工具，来改善教育效果。
教育管理与领导：
学习如何管理教育机构、制定教育政策以及领导教育团队。
评价与公平：
研究如何评估学生的学习成果，以及如何确保教育过程的公平性。
青年与身份：
探讨青年在社会中的角色和身份认同，以及如何教育下一代。
历史教育：
学习历史知识，并探讨如何将其融入现代教育中。
国际教育政策：
研究国际教育的趋势和政策，以及如何在全球化背景下进行教育合作。
语言与素质教育：
学习语言教学方法和素质教育的理念，培养学生的语言能力和综合素质。
数学与数学教育：
研究数学知识和教学法，以及如何教授数学。
科学教育：
学习科学知识，并探讨如何将其融入教育中，培养学生的科学素养。
学习干预：
研究如何通过干预措施来支持学生的学习和发展。
思维与知识：
探讨思维方法和知识管理，以及如何培养学生的批判性思维和创造性思维。
此外，澳洲的教育学专业还分为不同的方向，包括：
教育学：
以学术研究为主，适合希望从事教育研究或管理工作的学生。
对外英语教学：
专注于英语教学，培养能够在国外教授英语的教师。
教学：
以教学实践为主，培养能够在澳大利亚学校担任教师的毕业生。
建议学生在选择教育学专业时，根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向和课程。例如，如果希望成为教师，可以选择教学方向的课程；如果希望从事教育研究工作，可以选择教育学专业或教育硕士课程。