农村留学生可以考虑的生意机会包括：
农村电商
销售当地特产，如木耳、黑豆、红小豆等天然绿色食品。
利用互联网和自媒体进行推广，吸引外地顾客。
街边小吃摊
提供早餐或小吃，如粥、混沌、烧烤等，满足村民的饮食需求。
特色小吃店
开设小吃店，提供当地特色美食，如羊肉汤、粉面等。
农机租赁店
提供农机租赁服务，满足农村机械化种植需求。
快递代收点
随着农村电商的兴起，提供快递代收服务，方便村民收取网购包裹。
粮油加工店
对当地农产品进行加工，如米面油等，并提供销售服务。
家庭旅店
如果位于旅游区附近，提供住宿和餐饮服务。
儿童托管班
开设幼儿托管服务，提供写作业、游戏等服务。
选择生意时，考虑当地市场需求、个人兴趣和专长，以及投资成本和预期回报。同时，关注当地政策支持和市场趋势，做好市场调研